【事例】Instagram・Googleマップ・多言語化で、飲食店の売上が「前年比1.6倍(+61%)」に跳ね上がった理由

「インスタの投稿はがんばっているのに、予約や来店に繋がらない…」
「Googleマップ(MEO)も一応登録してあるけれど、放置気味…」
「インバウンド(外国人観光客)を取り込みたいけれど、何から始めればいいか分からない…」
飲食店を運営していると、こうした悩みを抱えるオーナー様や店長様はとても多いです。
SNS、Googleマップ、外国人対策……それぞれ単体で取り組んでいても、「お店を知ってから、実際に来店するまでの導線」が繋がっていないと、集客の効果は半減してしまいます。
今回は、カイトリップがWeb集客全体をお手伝いしたある飲食店様の改善事例をご紹介します。
SNS・Googleマップ・多言語化を「1つの流れ」として整えた結果、売上が前年比で61%アップ(約1,698万円 → 約2,731万円)、さらに客単価も約1,0000円オーバー(+32%)へと急成長しました!

支援前の課題:個別にはやっているけれど「点」で終わっていた
こちらの店舗様では、SNS更新やGoogleマップの登録など、集客への意識は高く取り組まれていました。
しかし、飲食店のWeb集客で本当に大切なのは、「お客様がお店を知ってから、予約・来店するまでの心理ステップ」をスムーズに繋げることです。
[1] Instagramで発見
↓(「おいしそう!行ってみたい」)
[2] Googleマップで検索
↓(場所・営業時間・口コミ・英語メニューを確認)
[3] 来店・予約!
どれか1つでも情報が欠けていたり、外国人観光客に伝わらない表記になっていると、せっかく興味を持ったお客様が途中で離脱してしまいます。
そこでカイトリップでは、「点」になっていた施策を「線」で繋ぐトータル改善を行いました。
カイトリップが行った「導線まるごと改善」3つの施策
1. Instagram:見映えだけでなく「行きたくなる利用シーン」を発信
ただ料理の写真を載せるだけでなく、「誰と、どんな時に行くお店か」がパッとイメージできる動画(リール)や写真を意識しました。
- 「デートや女子会で使いたい雰囲気が伝わる動画」
- 「名物料理のシズル感(調理の音や湯気)を伝えるショート動画」
- 来店時に迷わないためのアクセス案内
2. Googleマップ(MEO):インスタから流れてきたお客様を逃さない
インスタを見て「いいな」と思った人が、次に必ずチェックするのがGoogleマップです。
- 店舗情報・営業時間の正確なメンテナンス
- 思わず注文したくなる料理写真の充実
- クチコミへの丁寧な返信と、検索されやすいキーワード設計
3. 多言語化・インバウンド対応:外国人観光客が「安心して入れる」お店へ
訪日外国人観光客の多くは、Googleマップで「現在地近くの飲食店」を探します。
- 英語・多言語でのメニュー情報・店舗概要の整備
- 外国人ユーザーが知りたい情報(会計方法やアレルギー表示など)の可視化

日本語のメニューや魅力的な説明文も、多言語化に対応していないだけで、海外のお客様にとっては「入れないお店」になってしまいます。
特にインバウンド客は、Googleマップのクチコミや多言語情報を頼りに店を選びます。元CAとしての国際感覚を活かし、「言葉の壁を感じさせない安心感」を作ることで、海外からの予約や高単価なお客様の来店が急増しました。
成果:パッと見てわかる!売上と客単価の変化
SNS・Googleマップ・多言語化を組み合わせた結果、数字に驚くべき変化が現れました。
📊 売上と客単価の大幅アップ(前年同月比)
| 項目 | 改善前 | 改善後 | 変化 |
| 月間売上 | 約1,698万円 | 約2,731万円 | 1,000万円以上UP!(+61%) |
| 平均客単価 | 7,865円 | 10,346円 | 約2,480円UP!(+32%) |
※売上増加には季節要因や店舗運営など複数の要因が含まれますが、Web集客の導線改善が大きく貢献しています。
売上が約1.6倍に増えただけでなく、客単価が1万円を超えた(+32%)のが大きなポイントです。
インバウンド客や「特別な日の利用シーン」を意識した発信を行ったことで、単価の高いコース料理やドリンクの注文が増え、店舗の利益率向上にも繋がりました。
Web集客は「単品」ではなく「全体の流れ」で勝負する
「インスタだけ頑張る」「Googleマップだけ順位を上げる」といった単品の施策では、大きな成果は生まれにくくなっています。
- Instagramで知ってもらい(認知)
- Googleマップで場所やクチコミを確認してもらい(信頼)
- 多言語対応で国籍問わずスムーズに誘導する(来店)
このように、お客様がお店を選ぶまでの心理の流れを整えてあげることが、一番の近道です。
飲食店の集客・インバウンド対策でお悩みの方へ
- 「SNSやGoogleマップをやっているけれど、売上に繋がっている実感がない」
- 「外国人観光客を取り込みたいけれど、英語対応やMEO対策のやり方が分からない」
- 「自店舗のWeb集客のどこに穴があるのか知りたい」
カイトリップでは、Instagram運用・MEO対策・多言語化・Web広告まで、店舗ごとの状況に合わせたトータル集客をご提案しています。
まずはお気軽にご相談ください。
店舗集客にお悩みの方へ
まずはカイトリップにご相談ください
Googleマップ・Instagram・ホームページの現状を確認し
集客につなげるために優先して改善したいポイントを整理します。









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