【大手町】桃や無花果など旬のフルーツを使ったスイーツ「THE LOUNGE／フォーシーズンズホテル東京大手町」
5月と6月は初夏に咲く花々をイメージした「フローラルアフタヌーンティー」が登場。
桃やイチゴなど旬のフルーツを使って紫陽花やフレンチローズを思わせる華やかなスイーツを美しく彩ります。さらに「Equal」オーナー・後藤裕一氏による、伝統菓子「ガトーベシャメル」をアレンジした特別な一品もお楽しみいただけます。
| 提供期間 | 2025/5/1～2025/6/30 |
| 店名 | THE LOUNGE／フォーシーズンズホテル東京大手町 |
| 住所 | 東京都千代田区大手町1丁目2-1号 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F |
| 最寄り駅 | 大手町駅 |
| 価格 | 7,800円～（税・サ込） |
| 提供時間（制限時間） | 2時間制（ドリンクラストオーダー1時間30分） |
【メニュー例】
■セイボリー
・ジャンボンブランとズッキーニのサンドイッチ サフランとオレンジクリーム
・ブランダードとブレッドサブレ 赤紫蘇ジュレと紅心大根 レモンクーリー
・パプリカのババロアと空豆クリームチーズのタルトレット トマトのジュレとパウダー
・帆立のマリネと夏みかんコンポート ヨーグルトシャンティと胡瓜のサラダ
・クリビヤックサーモン 白ワインソース ほうれん草パウダー
■スイーツ
・苺とルバーブのコンポートジュレ、アールグレイクレムー、苺クランチ
・ハチミツムース、クレームシトロン、ダクワーズノワゼット
・桃とバニラのヴァバロワ、桃のコンフィチュール
・ルバーブとラズベリー、ピスタチオのタルト
・ガトーベシャメル
■焼き菓子
・プレーンスコーン
・フリアリエッリとレーズンのパウンドケーキ
・ピスタチオフィナンシェ
■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）
紅茶
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・ダージリン
・アイスティー
日本茶
・煎茶
・ほうじ茶
ハーブティー（ノンカフェイン）
・柚子と柿の葉茶
・黒文字
・赤紫蘇
・カモミール
コーヒー
・ハウスブレンド
・アイスコーヒー
・エスプレッソ
・アイスカフェラテ
・カフェラテ
・カプチーノ
季節のティーモクテル
