【六本木】季節感あふれるスイーツを堪能「ザ・ロビーラウンジ&バー/ザ・リッツ・カールトン東京」
提供期間 | 2024/5/25~2024/7/23 |
店名 | ザ・ロビーラウンジ&バー/ザ・リッツ・カールトン東京 |
住所 | 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京45階 |
最寄り駅 | 六本木駅 |
価格 | 9,400円~(税・サ込) |
提供時間(制限時間) | 120分 |
贅沢な食材を使用したカナッペ、焼きたてのスコーンや季節感溢れるスイーツの数々とご一緒に紅茶やコーヒーでお楽しみいただけるアフタヌーンティープラン!
日本の繊細で美しい四季が感じられるメニューになっています。
また、日本の職人技が凝縮された有田焼の器で提供されるのもポイントです。
・セイボリー
空豆と西京味噌ムース 出汁のグラッサージュ ルッコラと抹茶のピストー
根菜のカップ 初夏の野菜と柚子のゼリー寄せ カラスミと赤紫蘇のソース
地鶏のレバームースブリュレ仕立て 香草風味のポテトコンフィ トリュフとパルメザンのフィユタージュ
天使の海老 順才 ほうじ茶と土佐酢のフレーバー キャビアと雲丹を添えて
・フィンガーサンドウィッチ
スペイン産生ハムと黒胡椒のクリームチーズサンド
鰹のリエット 茗荷と胡瓜のピクルス 大葉香るサンドイッチ
トマトと法蓮草のエッグサラダサンド
・スイーツ
チョコレートプラック3種
オレンジチョコレートタルト
チョコレートサブレブルトン
エキゾチックココナッツシューケット
柚子アルレット
ピスタチオチェリー ミニガトードヴォヤージュ
イボワールジャスミンティー 苺のコンフィ カシスのスポンジ
キャロットケーキ マンゴーウーロンティー クリームチーズ
グリーンティー 柚子とカラマシン ライチ
・プレーンスコーン メープルとピーカンナッツのスコーン クロテッドクリーム フルーツジャム
*仕入れ状況等によりメニュー内容が変更される場合がございます
■コーヒー又はお好みの紅茶
Tea
・ザ・リッツ・カールトン東京スペシャルブレンド
・ザ・リッツ・カールトン東京限定スペシャルブレンド緑茶
・イングリッシュブレックファスト
・ダージリン
・ウヴァ
・トロピカルパラダイス
・ハニーレモネード
・アンプティブーケ
・レモングラス&ハーブ
・ピーチ メルバ ルイボスティー
・エルダーフラワー & カモミール
Coffee
・ザ・リッツ・カールトン東京 オリジナルブレンド コーヒー
・ザ・リッツ・カールトン東京 オリジナルブレンド アイスコーヒー
・カプチーノ
・カフェ ラテ
Iced Tea
・季節のスペシャルアイスティー
・アール グレイ アイスティー