【広島】ミント&チョコレートと夏のフルーツ「バー&ラウンジ ZATTA/ヒルトン広島」
開催期間 | 2024/6/1~2024/9/1 |
店名 | バー&ラウンジ ZATTA/ヒルトン広島 |
住所 | 広島県広島市中区富士見町11-12 ヒルトン広島 |
最寄り駅 | 広島電鉄線 比治山下駅 広島電鉄線 比治山橋駅 JR線 広島駅 |
価格 | 3,655円(税・サ込) |
提供時間(制限時間) | 2時間半制 |
オールドニューヨークのファッショニスタ着想で贈るアフタヌーンティー!
おしゃれなバッグ型アフタヌーンティースタンドや、バッグ型ティーカップ、夏らしいミントブルーのスイーツなどが散りばめられて、視覚でも楽しめるアフタヌーンティーです。
メロンや桃、マンゴーなどのサマーフルーツとミント&チョコのコラボをご堪能ください。
<メニュー例>
【デザート】
■パール・マカロン
ミントブルーカラーのマカロンにバタークリームとラズベリージャムをサンドし、ホワイトパールクラッカンをサイドにあしらいました。
■メロン・パフ
濃厚なディプロマットクリームを配したタルトに、瑞々しい旬のメロンを組み合わせた一品。
■ファッショニスタのクロワッサン
バター香るクロワッサン生地の中にピスタチオディプロマットクリームを忍ばせ、仕上げにミントブルーのチョコレートにディップしました。
■チョコミントパフェ ア・ラNY
マスカルポーネでご用意するミント風味のクリームを、ミルク&ダークチョコレートの層で閉じ込めたクリーミーで爽やかなパフェ。
■ロージーポシェット
甘酸っぱい赤桃と赤スグリのムースとホワイトチョコレートクリームの組み合わせが爽やかな甘さのムースケーキ。
■サンセットジュレ
ミントとレモンのゼリーにミルク感たっぷりのパンナコッタを合わせ、マンゴーをトッピングしました。
■ファッショニスタのおしゃれ帽
ミントとバニラ2層のムースの中にブラックベリーのコンポートを配した帽子のようなアレンジの1品
■スコーン
・チョコチップスコーン
・リッチバタースコーン
・クロテッドクリーム、苺ジャム、パイナップル&ジンジャーコンポート
【セイヴォリー】
・サーモンバーガー
・アボカドとシュリンプカクテルサンドイッチ
・冷製コーンスープ コンソメゼリー
・キッシュロレーヌ
・生ハムとメロン、スイカのサラダ