【博多駅】初夏のいちご尽くしアフタヌーンティー「ザ ストリングス 博多 カフェラウンジ/タイムネスト」

初夏の苺尽くしアフタヌーンティーが登場。
苺を使った5種類のスイーツとともに、初夏を感じてみてはいかがでしょうか。苺スイーツの他、抹茶のモンブランやマカロンもお楽しみいただけます。
期間 | 2025年4月28日(月)~6月30日(月) |
店名 | ザ ストリングス 博多 カフェラウンジ/タイムネスト |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多11F |
最寄り駅 | 博多駅 |
価格 | 5,500円~(税・サ込) |
時間制限 | 2時間 |
■スタンドスイーツ
【上段】
・シャンパンジュレとベリーのエキューム
(シャンパンと苺の相性がとても良いデザート)
・苺のクッキーシュー
(赤いクッキーシューに苺のクリームを詰めました)
・苺とグレープフルーツのムース
(グレープフルーツのジュレを忍ばせた苺ムース)
【中段】
・ナポレオンパイ
(サクサクのパイに濃厚カスタードクリーム)
・苺とピスタチオのタルト
(ピスタチオのクリームを詰め焼き上げたタルトに旬の苺)
【下段】
・フォアグラとピスタチオのミルフィーユ
(フォアグラムースとピスタチオを使用しミルフィーユ状にした贅沢な一品)
・ポークパストラミのブルスケッタ ベリー風味
(黒胡椒の効いたポークパストラミとラズベリー風味のクリームチーズを合わせ
甘味と塩味のバランスのとれた香り高い一品)
・蕪のスープ
(素材の味を活かした蕪のクリームスープ)
■スコーン&コンデュメント
・ミルクスコーン
(ミルクの風味豊かなスコーン)
・抹茶とホワイトチョコのスコーン
(抹茶風味のスコーンにホワイトチョコを合わせました)
・塩クロテットクリーム
・ストロベリージャム
・はちみつ
■オプションデザート
・抹茶のモンブラン 1,500円(税サ込)
(抹茶のムースに濃厚抹茶クリームを絞ったモンブラン。
バタークリームをサンドした抹茶マカロンを添えました。)
■アフタヌーンティーには欠かせないザ ストリングス博多セットドリンク