The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA／ダイワロイネットホテル銀座【アフタヌーンティー特集】

■サラダ
・ミックスレタス
・ルッコラ
・ケール
・トレビス
・人参
・水菜
・胡瓜
・紅芯大根
・ビーツ
・鈴かぼちゃorコーン

■ドレッシング
・レモンドレッシング
・シーザードレッシング
・オニオンドレッシング
・野菜ドレッシング

■前菜
・小鰯と獅子唐のナポリ風スカペーチェ オニオンと人参の甘み
・キュウリとレーズン入り スパイス香る大人のポテトサラダ
・ヤリイカとブロッコリー・カリフラワーの旨辛アンチョビガーリックマリネ パクチー添え
・夏野菜とプロシュットコットの特製フリッタータ
・色鮮やかな野菜のマリネサラダ 爽やかオレガノドレッシング
・今週の特製煮込み料理
・特製ローストポーク、野生種ルッコラとパイナップル、クラシックBBQソース
・スモークサーモンとスペルト小麦のヘルシーサラダ ～アーリーレッドとスプラウトを添えて～
・濃厚ダブルチーズのフライドポテト (チェダー＆パルミジャーノ)
・青海苔のゼッポリーネ
・サクサクオニオンフライ スペイン産スモークパプリカの香り
・コーンポタージュスープ

■ピッツァ
・マルゲリータ、ジェノヴェーゼ、オルトラーナ
　ビスマルク、カプリチョーザ、マリナーラ
　チーズと蜂蜜、揚げピッツァ等約8種類

■パスタ
・カジキマグロとズッキーニのアーリオ・オーリオ 青柚子風味
・揚げ茄子とトマトソースのスパゲッティ リコッタチーズ掛け
・ベーコンとトウモロコシのペンネ 粗挽き黒胡椒のアクセント
・爽やかなレモンを効かせた濃厚チーズリゾット

■ドリンク
コーヒー/紅茶/ハーブティー/デトックスソーダ

■デザートブッフェ【サマーフルーツブッフェ×焼きたてパンケーキ】
・ 焼き立てパンケーキ
～トッピング～
・苺のコンフィチュール
・はちみつ
・チョコレートソース
・メープルシロップ
・シャンティクリーム
・バニラジェラート
　
・メロンパンナコッタ
・フィナンシェ
・メロンショートケーキ
・メロンソーダゼリー
・マンゴーテリーヌ
・マンゴーオマカロン
・シトロンのサブレ
・バスクチーズケーキ
・レモンタルト
・ヘーゼルナッツチョコとレモンのムース
・桃とリンゴのなめらかムース
・白桃ロールケーキ
・フレッシュフルーツ
・チョコレートファウンテン
・マシュマロ
・パウンドケーキ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。