【読谷村】ラウンジ アリアカラ/ホテル日航アリビラ
提供期間 | 2024年9月1日(日)~11月30日(土) |
店名 | ラウンジ アリアカラ/ホテル日航アリビラ |
住所 | 沖縄県中頭郡読谷村字儀間600 日航アリビラ |
価格 | 6,000円(税・サ込) |
提供時間(時間制限) |
2時間制 |
テーマは「ハーベストフェスティバル」
アリビラのシェフとパティシエが世界各国の収穫祭から着想を得たスイーツや料理をご用意!
豊かな秋の実りが楽しめるプランです。
【1stプレート】
かぼちゃのブーシェ、グレイスラムレーズンとナッツを添えて
雑穀と米糀ミルクのフラン
ローストターキーとゴーダチーズのサンドイッチ
赤ワイン風味のチーズカナッペ
トリュフ香るキノコとタプナードのバルケット
【2ndプレート】
トウモロコシのプリン
キャラメルリンゴのタルト
クランベリースコーン
2種のジャム(紅芋ジャム・パインバター)
【3rdプレート】
ピスタチオのフィナンシェ
コーヒーガナッシュのトリュフショコラ
カボチャのサワークリームスパイスチーズケーキ
米粉のはちみつクリームロールケーキ
白ワインムースとブドウのゼリー 2層仕立て
紅芋クッキー
>予約はこちらから