【読谷村】ラウンジ アリアカラ/ホテル日航アリビラ

音楽と食が響き合う「MUSICA(ムジカ)」をテーマにしたアフタヌーンティーが登場。
木琴やギターを模したセイヴォリー、オペラ座を思わせる華やかなスイーツなど、音楽の世界観を美しく表現。モーツァルトゆかりの食材を使った一品も。落ち着いた空間「アリアカラ」で、ひと皿ごとに響く美食の旋律をご堪能ください。
提供期間 | 2025年9月1日(月)~11月30日(日) |
店名 | ラウンジ アリアカラ/ホテル日航アリビラ |
住所 | 沖縄県中頭郡読谷村字儀間600 日航アリビラ |
価格 | 6,000円(税・サ込) |
時間制限 | 2時間制 |
【ファーストプレート】
鮭とポテトのミルフィーユ 木琴仕立て
マレットに見立てたメープルベーコンドーナツ
紅芋餡バターサンド 味覚のアンサンブル
パスタの弦とトルティーヤのピックを添えたアボカドディップ(ワカモレ)
かぼちゃの五線譜クレープに音符を添えて
【セカンドプレート】
キャラメルオペラ
エルダーフラワーとマスカットの白ワインゼリー
リンツァークッキー
ピスタチオとレモンのスコーン(パインバター、紅芋ジャム)
【サードプレート】
ピーチメルバのヴェリーヌ
ピアノに見立てたパッションオレンジムース
チョコレートプリン
モーツァルトリキュール香るマカロンショコラ