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【ミシュラン東京2026】新宿のミシュラン&ビブグルマン掲載店まとめ

2021.12.03

この記事では、2025年9月25日に発表されたミシュランガイド東京2026で、新宿でミシュランの星、ビブグルマンを獲得したお店をご紹介します。

予約ができるお店もありますので、気になるお店があったら早めに予約をしておくのをおすすめします。

【ミシュラン東京2026】新宿のミシュラン&ビブグルマン掲載店まとめ

評価店名ジャンル
三つ星神楽坂 石かわ日本料理
二つ星虎白日本料理
一つ星鮨 大矢 NEW!寿司
匠 達広 NEW!寿司
四ツ谷 みね村 日本料理
車力門 おの澤 日本料理
うぶか 蟹料理
多仁本 日本料理
愚直に 日本料理
ふしきの 日本料理
レテール フレンチ
ビブグルマンロワゾー・ドゥ・フランス NEW!フレンチ
新楽記 NEW!中華料理
食堂わた NEW!居酒屋
ラーメン マツイ ラーメン
梅香 中華料理
蕎麦 おさめ蕎麦
とんかつ ひなた とんかつ
ラミティエ フレンチ
すし処 志げる 寿司
蕎楽亭 蕎麦
焼鳥 山香 焼鳥
セレクティッドレストラン遊猿 NEW!中国料理
ヴェール NEW!クリエイティブ
スカーリア NEW!イタリアン
旧雨 NEW!中華
鮓家一 寿司
鮨 てる 寿司
イチニーヨン.カグラザカ  焼鳥
ジェフリー フレンチ
てんぷら 拓 天ぷら
荒木町 たつや 日本料理
和しょく えびはら 日本料理
燗コーヒー 藤々 居酒屋
津の守坂 小柴 日本料理
曙橋 かず 日本料理
の弥七 中国料理
御料理 ほりうち 日本料理
一宇 日本料理
初志 日本料理
ルグドゥノム ブション リヨネ フレンチ
神楽坂 まる富 日本料理

ミシュラン東京2026、新宿エリアでミシュラン、ビブグルマン、セレクティッドレストランを獲得したお店は40店舗。

店名をクリックすると店舗の詳しい情報をチェックすることができます。

三つ星

神楽坂 石かわ

評価★★★
ジャンル 日本料理
住所 東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル 1F
電話 050-3138-5225
営業時間 17:00~
定休日 日曜日、月曜日、祝日
平均予算【ランチ】¥50,000~¥59,999【ディナー】¥50,000~¥59,999
個室 あり

ヒトサラから予約する

二つ星

虎白

評価★★
ジャンル 日本料理
住所 東京都新宿区神楽坂3-5-3
電話 050-3138-5225
営業時間 【火~金】17:00 - 22:30【土】12:00~15:00/17:00 ~22:30
定休日月、日、祝日
平均予算 ¥60,000~¥79,999
個室 あり

食べログで詳しく見てみる

一つ星

鮨 大矢

評価
ジャンル 寿司
住所東京都新宿区袋町3-6 神楽坂センタービルANNEX 3F
電話03-6228-1868
営業時間18:00 - 23:00
[月~土]
18:00~
19:00〜
20:30~
※2部制
定休日日曜日、祝日 ※不定休あり
平均予算40,000円~49,999円
個室 あり

食べログで詳しく見てみる

【ネット予約可】匠 達広

評価
ジャンル 寿司
住所東京都新宿区新宿1-11-7 サンサーラ第五御苑ビル 1F
電話050-5596-9379
営業時間12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
定休日日曜日
平均予算ランチ:10,000円~14,999円
ディナー:20,000円~29,999円
個室 あり

一休レストランから予約する

食べログから予約する

四ツ谷 みね村 

評価
ジャンル 日本料理
住所東京都新宿区荒木町 3-21 2F
電話050-5592-5728
営業時間18:00
定休日不定休
平均予算¥30,000~¥39,999
個室 なし

食べログから予約する

車力門 おの澤

ジャンル日本料理
住所東京都新宿区荒木町 6-39
電話03-6457-8550
営業時間17:30~23:00
定休日日曜日
平均予算¥30,000~¥39,999
個室 なし

食べログで詳しく見てみる

うぶか

評価
ジャンル蟹料理
住所東京都新宿区荒木町2-14 アイエスⅡビル1階
電話03-3356-7270
営業時間17:30~23:00
定休日日、祝
平均予算¥15,000~¥19,999
個室 なし

ヒトサラで予約する

【ネット予約可】多仁本

評価
ジャンル日本料理
住所東京都新宿区神楽坂 3-1 3F
電話03-6380-5797
営業時間【平日】18:00~、20:45~
【土日祝】12:00~、17:30~、20:15~
定休日日曜日
平均予算【ランチ】¥20,000~¥29,999
【ディナー】¥20,000~¥29,999
個室 なし

一休レストランから予約する

愚直に

評価
ジャンル日本料理
住所東京都新宿区神楽坂 4-3 4F
電話050-3138-5225
営業時間17:00~
定休日日曜日、月曜日(月2回)、祝日
平均予算¥30,000~¥39,999
個室 なし

食べログから予約する

【ネット予約可】ふしきの

評価
ジャンル日本料理
住所東京都新宿区神楽坂 4-3-11 2F
電話050-5456-3274
営業時間18:00 - 23:00
定休日日曜日
平均予算¥20,000~¥29,999
個室あり

食べログから予約する

レテール

評価
ジャンルフレンチ
住所東京都新宿区神楽坂3-6-53 とぎやレジデンス 2F
電話03-6388-1312
営業時間【月.火.木.金】17:00〜
【土,日】12:00 ~ / 18:00〜
定休日火、水曜日
平均予算【ランチ】¥20,000~¥29,999
【ディナー】¥30,000~¥39,999
個室あり

食べログから予約する

ビブグルマン

ロワゾー・ドゥ・フランス NEW

評価ビブグルマン
ジャンルフレンチ
住所東京都新宿区市谷船河原町15 東京日仏学院(アンスティチュ・フランセ 東京) 1F
電話050-5596-1206
営業時間11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
定休日毎週月曜日・火曜日
平均予算ランチ:¥5,000~¥5,999
ディナー:¥8,000~¥9,999
個室なし

一休レストランから予約する

食べログから予約する

新楽記 NEW

評価ビブグルマン
ジャンル中華料理
住所東京都新宿区若葉2-7-1 ビデオフォーカスビル 1F
電話03-6380-0423
営業時間18:00 - 22:00
定休日日曜日(その他、不定休が2日間あり)
平均予算¥8,000~¥9,999
個室なし

一休レストランから予約する

食堂わた NEW

評価ビブグルマン
ジャンル居酒屋
住所東京都新宿区新宿1-19-11 クサマビル 1F
電話
営業時間【月・木】
17:30 - 23:00
【火・水・金・土】
11:00 - 14:00
17:30 - 23:00
※毎週月曜日、木曜日はランチ休み
定休日日曜日
平均予算ランチ:¥1,000~¥1,999
ディナー:¥10,000~¥14,999
個室なし

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ラーメン マツイ 

評価ビブグルマン
ジャンルラーメン
住所東京都新宿区四谷 4-25-10
電話
営業時間11:00~15:00
定休日水・木
平均予算【ディナー】¥1,000~¥1,999
個室なし

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梅香

評価ビブグルマン
ジャンル中華料理
住所東京都新宿区横寺町 37-39
電話03-3260-2658
営業時間[水~金]12:00~14:00/17:30~22:00
[土・日]12:00~14:00/17:30~21:00
定休日月曜・火曜
平均予算ランチ:¥3,000~¥3,999 ディナー:¥6,000~¥7,999
個室なし

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蕎麦 おさめ

評価ビブグルマン
ジャンル蕎麦
住所東京都新宿区下落合3-21-5
電話03-6908-2362
営業時間11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
定休日月曜日・火曜日
平均予算【ランチ】¥5,000~¥5,999
【ディナー】¥5,000~¥5,999
個室あり

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とんかつ ひなた

評価ビブグルマン
ジャンルとんかつ
住所東京都新宿区高田馬場 2-13-9
電話050-5597-5037
営業時間【月~土】11:00 - 14:30
【祝】17:00 - 21:00
定休日日曜
平均予算ランチ:¥1,000~¥1,999 ディナー:¥2,000~¥2,999
個室なし

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ラミティエ(L’AMITIE)

評価ビブグルマン
ジャンルフランス料理
住所東京都新宿区高田馬場2-9-12 柴原ビル 1F
電話03-5272-5010
営業時間〔水〜日]12:00~15:00(L.O.13:30)
〔水〜土]18:00~21:00(L.O.20:00)ご予約の最終時間19:00
定休日日曜日ディナー・月曜日 火曜日
平均予算ランチ:¥2,000~¥2,999 ディナー:¥6,000~¥7,999
個室なし

食べログで詳しく見てみる

 

すし処 志げる

評価ビブグルマン
ジャンル
住所東京都新宿区舟町15
電話03-3226-1588
営業時間18:00~23:00
定休日不定休
平均予算ディナー:¥8,000~¥9,999
個室なし

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蕎楽亭

評価ビブグルマン
ジャンル蕎麦
住所東京都新宿区神楽坂 3-6
電話03-3269-3233
営業時間ランチ 11:30 - 14:00/ディナー 17:00 - 20:00
定休日月、日、祝
平均予算ランチ:¥1,000~¥1,999 ディナー:¥4,000~¥4,999
個室なし

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【ネット予約可】焼鳥 山香

評価ビブグルマン
ジャンル焼鳥
住所東京都新宿区矢来町 64-4DEAR神楽坂 2F
電話03-6265-0108
営業時間【火~金】17:30 - 23:00
【土】17:00 - 23:00【日】17:00 - 22:00
定休日
平均予算¥10,000~¥14,999
個室なし

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セレクティッドレストラン

遊猿 NEW

評価セレクティッドレストラン
ジャンル中華料理
住所東京都新宿区荒木町6-39 GARDEN TREE 2F
電話050-5595-1558
営業時間【月・土】
18:00 - 23:00
L.O. 22:00
【火・水・木・金】
11:30 - 14:00
L.O. 13:30
18:00 - 23:00
L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
※月曜・土曜はランチ営業無し
定休日日・祝日
平均予算ランチ:¥1,000~¥1,999
ディナー:¥8,000~¥9,999
個室なし

食べログから予約する

ヴェール NEW

評価セレクティッドレストラン
ジャンルクリエイティブ
住所東京都新宿区神楽坂3-1 かくれんぼ横丁会館 201
電話050-5594-8855
営業時間14:00 - 16:00
19:00 - 21:00
定休日不定休
平均予算¥20,000~¥29,999
個室なし

食べログで詳しく見てみる

スカーリア NEW

評価ビブグルマン
ジャンルイタリアン
住所東京都新宿区神楽坂6-39-1
電話050-5594-8546
営業時間【月・火・水・金】
18:00 - 23:00
【土・日】
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
【祝日】
18:00 - 22:00
定休日木曜日
平均予算ランチ:¥6,000~¥7,999
ディナー:¥15,000~¥19,999
個室なし

一休レストランから予約する

食べログから予約する

旧雨 NEW

評価セレクティッドレストラン
ジャンルクリエイティブ
住所東京都新宿区西早稲田2-3-21
電話
営業時間14:00 - 16:00
19:00 - 21:00
定休日月曜日・日曜日
平均予算¥10,000~¥14,999
個室なし

食べログで詳しく見てみる

【ネット予約可】鮓家一 

評価ビブグルマン
ジャンル寿司
住所東京都新宿区神楽坂4-3 TKビル 2F
電話03-6677-8830
営業時間17:00 - 22:00
定休日日曜日・祝日
平均予算¥20,000~¥29,999
個室なし

一休レストランから予約する

食べログから予約する

 

鮨 てる

評価セレクティッドレストラン
ジャンル寿司
住所東京都新宿区荒木町 7
電話03-5379-8138
営業時間17:30~23:00
定休日日曜日
平均予算¥20,000~¥29,999
個室なし

食べログで詳しく見てみる

 

【ネット予約可】イチニーヨン.カグラザカ

評価セレクティッドレストラン
ジャンル焼鳥
住所東京都新宿区若宮町 12-4 3F
電話03-4400-2124
営業時間17時~23時30分(最終入店21時)
定休日不定休
平均予算¥10,000~¥14,999
個室なし

一休レストランから予約する

 

【ネット予約可】ジェフリー

評価セレクティッドレストラン
ジャンルフレンチ
住所東京都新宿区神楽坂 2-11-7 2F
電話03-6457-5547
営業時間17:30 ~ 23:30
定休日日曜・月曜・他不定休
平均予算ディナー 30,000円〜39,999円
個室あり

一休レストランから予約する

 

てんぷら 拓

評価セレクティッドレストラン
ジャンルてんぷら
住所東京都新宿区神楽坂 3-1 5F
電話070-8934-7269
営業時間ランチ12:00(日曜日のみ)
ディナー18:30~
定休日月曜日
平均予算¥15,000~¥19,999
個室なし

食べログから予約する

 

荒木町 たつや

評価セレクティッドレストラン
ジャンル日本料理
住所東京都新宿区荒木町 10
電話03-6709-8087
営業時間18:00 - 00:00
定休日水曜日、祝日
平均予算¥10,000~¥14,999
個室なし

食べログで詳しく見てみる

和しょく えびはら

評価セレクティッドレストラン
ジャンル日本料理
住所東京都新宿区岩戸町 19
電話03-6327-6289
営業時間【月~金】18:00 - 21:30
【土日】18:00 - 20:00
定休日月、祝
平均予算¥10,000~¥14,999
個室なし

食べログで詳しく見てみる

燗コーヒー 藤々

評価セレクティッドレストラン
ジャンル居酒屋
住所東京都新宿区荒木町 10-14
電話03-6883-9898
営業時間17:00 - 23:00
定休日日・祝
平均予算¥10,000~¥14,999
個室なし

食べログで詳しく見てみる

【ネット予約可】津の守坂 小柴

評価セレクティッドレストラン
ジャンル日本料理
住所東京都新宿区荒木町 15 2F
電話03-6273-0195
営業時間昼 12:00 ~ 14:00(13:30)
夜 17:30 ~ 23:30(22:30)
定休日日曜日
平均予算ディナー 20,000円〜29,999円
個室なし

一休レストランから予約する

【ネット予約可】曙橋 かず

評価セレクティッドレストラン
ジャンル日本料理
住所東京都新宿区荒木町 16
電話03-6882-3683
営業時間【月~金】17:00 - 23:00
【土】17:00 - 22:00
定休日日、祝
平均予算¥10,000~¥14,999
個室なし

食べログから予約する

【ネット予約可】の弥七

評価セレクティッドレストラン
ジャンル中国料理
住所東京都新宿区荒木町 2-9
電話03-3226-7055
営業時間昼 11:30 ~ 14:30(最終入店13:00)
夜 17:30 ~ 21:30(最終入店21:00)
定休日日曜日・不定休有
平均予算ランチ 15,000円〜19,999円 / ディナー 20,000円〜29,999円
個室あり

一休レストランから予約する

御料理 ほりうち

評価セレクティッドレストラン
ジャンル日本料理
住所東京都新宿区荒木町 9-15
電話03-3226-2337
営業時間16:00 - 23:00
定休日日、祝
平均予算¥15,000~¥19,999
個室あり

食べログで詳しく見てみる

一宇

評価セレクティッドレストラン
ジャンル日本料理
住所東京都新宿区神楽坂 2-22
電話050-5600-5416
営業時間18:00 - 23:00
定休日不定休
平均予算¥20,000~¥29,999
個室なし

食べログで詳しく見てみる

初志

評価セレクティッドレストラン
ジャンル日本料理
住所東京都新宿区神楽坂 4-2 2F
電話03-6280-8308
営業時間17:00~/20:00~
定休日日曜日、不定休
平均予算¥15,000~¥19,999
個室なし

食べログで詳しく見てみる

【ネット予約可】ルグドゥノム ブション リヨネ

評価セレクティッドレストラン
ジャンルフレンチ
住所東京都新宿区神楽坂 4-3-7
電話03-6426-1201
営業時間昼 12:00 ~ 15:00(13:00)
夜 18:00 ~ 22:30(20:00)
定休日月曜日・火曜日
平均予算ランチ 6,000円〜7,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円
個室なし

一休レストランから予約する

神楽坂 まる富

評価セレクティッドレストラン
ジャンル日本料理
住所東京都新宿区袋町 3-4
電話03-6273-1003
営業時間18時~21時最終入店
定休日毎週日曜、その他不定休
平均予算ディナー 20,000円〜29,999円
個室あり

一休レストランから予約する

この記事のまとめ

この記事では、新宿エリアでミシュラン、ビブグルマン、セレクティッドレストランを獲得したお店を全店紹介しました。

ぜひ気になったお店があれば、早めに予約しておくことをおすすめします。

 

 

 

エリアごと、ジャンルごとに掲載店をまとめていますので、よかったら参考になさってください。掲載店の一覧はページ下にご紹介しています。
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菅野すみえ(大人旅のスペシャリスト)PROFILE >

■福岡と東京2拠点で活動中 ■国内旅行業務取扱管理者/e-温泉マイスター/風水鑑定士/国際利き酒師 ■元CAとして世界各地を飛び回った体験や女性目線で、旅行お出かけ情報、テーマパーク情報を発信。最高年200泊、現在も年間80泊以上のホテルに宿泊。 ■所属団体:東京商工会議所、一般社団法人 宿泊施設関連協会

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