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アフタヌーンティー #石川 #金沢

DINING TSUZUMI／ホテル金沢【アフタヌーンティー特集】

2024.02.17 2025.07.04

今回のテーマは、「桃とマンゴー」。

旬のみずみずしい桃と、夏の果実を代表するマンゴーをふんだんに使用したスイーツがいただけます。さらに、シェフ特製の旬の食材を使用したセイボリーもお楽しみいただけます。

概要 メニュー例

【スイーツ】
・能登ミルクのパンナコッタと白桃のジュレ
・マンゴーココ
・白桃タルト
など全7品

【セイボリー】
・カマンベールチーズと生ハム巻き桃のピンチョス
・スズキのマリネと大葉のピーチヴィネグレット
・グリルズッキーニとハーブチーズロールドライフルーツのサルサ
・鶏ハムのスライスレフォールクリームとマンゴーソース

※掲載内容に関するご要望や内容の修正、取材などにつきましては、お手数ではございますが、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

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アフタヌーンティーって実は開運アイテムにぴったり！

午後に楽しむことが多いと思いますが、実は風水でいうと午後は、コミュニケーション力が発揮されやすい時間帯で、人に会うのに適した時間と言われています。

ティースタンドからスイーツや料理を取り分けることで、同じパワーが得られて、コミュニケーションの質が高めることもできます。

アフタヌーンティーを楽しむ環境も運気を上げるポイントのひとつです。

気持ちがいい空間で非日常の時間をゆっくりと過ごすことで、運気を取り入れることができます。

アフタヌーンティーで提供されるスイーツも、できれば生のフルーツを使ったものを選びましょう。

生のフルーツは、フルーツは太陽のエネルギーが詰まっていて、エネルギーチャージするのにもぴったりです。

縁結びなどの出会い運には、長い食べ物がいいと言われています。

セイボリーにパスタが入っていたり、モンブランなども◎

また桃や柑橘系フルーツも恋愛運や出会い運などに効果があります。

風水では「幸運は龍の背に乗ってやって来る」と考えられています。

いちごや、さくらんぼなど赤いフルーツを使ったアフタヌーンティーがぴったりです。

「豊穣のシンボル」とされているぶどうがぴったりです。

ぶどうはツルを伸ばし、果実をたくさん付けることから豊かさの象徴や子宝や財産に恵まれると言われています。

アフタヌーンティーが開運にぴったりという理由の一つとして、「紅茶」があります。

中国では紅茶を不老不死の薬としていたことから、紅茶には「長寿」の意味もある縁起があるものと言われてきました。

また風水では、紅茶の香りは心を落ち着かせる作用があり、家庭円満にもいいいと言われています。

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