この記事では、スペインバルセロナにあるチーズケーキの超人気店『JONCAKE』をご紹介します。
このお店はテイクアウト専門のお店で、連日行列が絶えないお店としても知られています。
バルセロナにあるチーズケーキの超人気店『JONCAKE』
バルセロナにあるチーズケーキの超人気店『JONCAKE』は、バスクチーズケーキが食べられるテイクアウト専門のお店です。
常に行列が絶えず、週末になると即完売するという人気のお店です。
店長のJon Garcíaさんは、もともと専門が航空エンジニアだったそうで、27歳の時に料理の道へ転向し、有名なレストラン (El Celler de Can Roca、La Tasquería、Leraなど) で経験を積んだ後、シェフ兼パティシエとしてチーズケーキ作りを極めたそうです。
今回私は、平日のお昼過ぎに行ってみました。
店内には従業員さんとお客さんが数名。
外の柱にメニューのQRコードがあるので、待ち時間にどれがいいか決めておくとスムーズです。
ちなみに全種類のケーキが完売したら、お店のインスタグラムのストーリーに「NO HAY TARTAS」と投稿されるので、こまめにチェックしておくと安心です。
JONCAKEのメニュー
- クラシックチーズケーキ
- カブラレスチーズケーキ(アストゥリアス地方のブルーチーズ)
- チョコレートチーズケーキ
- イディアサバルチーズケーキ(バスク地方、ナバラ州北部のヒツジのチーズ)
- ブリーチーズチーズケーキ
- ガローチャチーズケーキ(スペイン カタルーニャ地方ガローチャ村で作られる山羊のチーズ)
JOVCAKEで販売されているケーキは6種類ありました。
チーズケーキは量り売りなので、どの味も気になる方は全種類を少しずつというのもおすすめです。
私ももちろん全種類食べたかったので、少しずつオーダーしました。
冷蔵庫に入れずに保管してくださいとのこと。
もし保管をする場合は、食べる1時間前に出して常温に置いておくと、クリームの食感がよみがえるとのことでした。
チーズケーキ実食
お持ち帰り用のボックスからお皿に移すのが難しいほど、とろとろしていて、今まで食べてきたチーズケーキとは明らかに違うとすぐにわかりました。
クラシックとブルーチーズの2つが特に美味しくて、こんなにたくさん買ったけど2人で一瞬でたべちゃった。
またこのチーズケーキたべながら赤ワインが最高に美味しかったです。
JONCAKEのアクセス&店舗情報
店名 | JONCAKE |
住所 | Carrer dels Assaonadors 29 |
アクセス | 地下鉄L4 Jaume I(ジャウマ・プリメ駅)から徒歩6分 |
営業時間 | 12:30~20:00 |
定休日 | 月曜日 |
JONCAKEはカタルーニャ広場からも歩いて行けて徒歩10分くらいで行けます。
ピカソ美術館のすぐ近くにもあって、観光の合間に立ち寄ることができますよ!
この記事のまとめ
この記事では、バルセロナの人気チーズケーキショップ『JONCAKE』についてご紹介しました。
今まで食べたことがない食感とチーズの深い味わいを体験したい方は、早い時間帯にぜひ行ってくださいね。