この記事では、ミシュラン東京2026で、ミシュランに掲載された和食のお店をご紹介します。
特別な日の食事、接待などにも使えますので、ぜひ参考になさってください。
なお、オンライン予約ができるお店もありますので、気になるお店があったら早めに予約をしておくのをおすすめします。
目次
【ミシュラン東京2026】東京の懐石料理
三つ星のレストラン一覧（5軒）
| 店名 | ジャンル | 住所 | 予約／店舗情報 | |
| 神楽坂 石かわ | 日本料理 | 東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル １Ｆ | ヒトサラ ※店舗情報画面で予約可 | |
| 虎白 | 日本料理 | 東京都新宿区神楽坂3-5-3 | 食べログ | |
| かんだ | 日本料理 | 東京都港区愛宕1-1-1 虎ノ門ヒルズレジデンシャルタワー 1F | 食べログ | |
| かどわき | 日本料理 | 東京都港区麻布十番2-7-2 ローズハウス 1F | 一休 ※ネット予約可 | |
| 龍吟 | 日本料理 | 東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F | 一休 ※ネット予約可 |
二つ星のレストラン（13軒）
| 店名 | ジャンル | 住所 | 予約／店舗情報 | |
| プロモーテッド | 天ぷら 元吉 | 天ぷら | 東京都渋谷区恵比寿西 2-8-11 3F | 食べログ |
| 晴山 | 日本料理 | 東京都港区三田 2-17-29 B1F | 食べログ | |
| 明寂 | 日本料理 | 東京都港区西麻布 3-2-34 B1F | 食べログ | |
| 赤坂 菊乃井 | 日本料理 | 東京都港区赤坂 6-13-8 | 食べログ | |
| 天ぷら 銀屋 | 天ぷら | 東京都港区白金台 5-17-9 B1F | 食べログ TableCheck(予約） | |
| 神宮前 樋口 | 日本料理 | 東京都渋谷区神宮前 2-19-12 | 食べログ | |
| 傳 | 日本料理 | 東京都渋谷区神宮前 2-3-18 | 食べログ | |
| 紀尾井町 福田家 | 日本料理 | 東京都千代田区紀尾井町 1-13 | ヒトサラ ※店舗情報画面で予約可 | |
| 銀座 しのはら | 日本料理 | 東京都中央区銀座 2-8-17 B1F | ヒトサラ ※店舗情報画面で予約可 | |
| 銀座 小十 | 日本料理 | 東京都中央区銀座 5-4-8 4F | 一休 ※ネット予約可 | |
| てんぷら 近藤 | 天ぷら | 東京都中央区銀座 5-5-13 9F | 食べログ | |
| 銀座 福樹 | 日本料理 | 東京都中央区銀座 8-8-19 5F | 一休 ※ネット予約可 | |
| 久丹 | 日本料理 | 東京都中央区新富 2-5-5 | 食べログ |
一つ星のレストラン（53軒）
| 店名 | ジャンル | 住所 | 予約／店舗情報 | |
| NEW | 割烹 室井 | 日本料理 | 東京都港区西麻布 2-16-4 | 食べログ OMAKASE（予約） |
| NEW | 四ツ谷 みね村 | 日本料理 | 東京都新宿区荒木町 3-21 2F | 食べログ |
| NEW | 東山無垢 | 日本料理 | 東京都目黒区東山 1-15-5 | 食べログ |
| プロモーテッド | 焼鳥 髙はし | 焼鳥 | 東京都中央区日本橋 2-10-11 2F | 一休 ※ネット予約可 |
| 降格 | 青草窠 | 日本料理 | 東京都港区南麻布 4-2-34 | 食べログ |
| 天 よこた | 天ぷら | 東京都港区元麻布 3-10-5 2F | 一休 ※ネット予約可 | |
| おかもと | 日本料理 | 東京都港区虎ノ門 5-2-8 B1F | 食べログ | |
| 空花 | 日本料理 | 東京都港区虎ノ門 5-3-3 | ヒトサラ ※店舗情報画面で予約可 | |
| 新ばし 笹田 | 日本料理 | 東京都港区西新橋 1-23-7 | 食べログ | |
| 西麻布 野口 | 日本料理 | 東京都港区西麻布 1-10-16 | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| 西麻布 大竹 | 日本料理 | 東京都港区西麻布 1-4-23 | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| 壽修 | 日本料理 | 東京都港区西麻布 2-16-1 | 一休 ※ネット予約可 | |
| 常 | 日本料理 | 東京都港区西麻布 4-11-25 2F | 一休 ※ネット予約可 | |
| 霞町 やまがみ | 日本料理 | 東京都港区西麻布 4-2-13 3F | 一休 ※ネット予約可 | |
| 茜坂大沼 | 日本料理 | 東京都港区赤坂 3-12-2 3F | 一休 ※ネット予約可 | |
| 炭火割烹 白坂 | 日本料理 | 東京都港区赤坂 6-3-9 | 食べログ TableCheck(予約） | |
| 乃木坂 しん | 日本料理 | 東京都港区赤坂 8-11-19 | 一休 ※ネット予約可 | |
| 御料理 辻 | 日本料理 | 東京都港区東麻布 3-3-9 B1F | 一休 ※ネット予約可 | |
| てのしま | 日本料理 | 東京都港区南青山 1-3-21 2F | 食べログ | |
| 伯雲 | 日本料理 | 東京都港区南青山 4-11-2 | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| 宮坂 | 日本料理 | 東京都港区南青山5-4-30 ヴィラソレイユE号 | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| 分とく山 | 日本料理 | 東京都港区南麻布 5-1-5 | 一休 ※ネット予約可 | |
| あき山 | 日本料理 | 東京都港区白金 6-5-3 | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| てんぷら 前平 | 天ぷら | 東京都港区麻布十番 2-8-16 4F | 一休 ※ネット予約可 | |
| 麻布十番 ふくだ | 日本料理 | 東京都港区麻布十番 3-7-5 | 食べログ | |
| 天てんぷら うち津 | 天ぷら | 東京都渋谷区広尾 5-25-4, | 食べログ | |
| 茂幸 | 日本料理 | 東京都渋谷区西原 2-17-3 | 食べログ | |
| 車力門 おの澤 | 日本料理 | 東京都新宿区荒木町 6-39 | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| 懐石 小室 | 日本料理 | 東京都新宿区若宮町 35-4 | 食べログ | |
| 多仁本 | 日本料理 | 東京都新宿区神楽坂 3-1 3F | 一休 ※ネット予約可 | |
| 愚直に | 日本料理 | 東京都新宿区神楽坂 4-3 4F | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| ふしきの | 日本料理 | 東京都新宿区神楽坂 4-3-11 2F | 食べログ ※ネット予約可 | |
| 一凛 | 日本料理 | 東京都新宿区袋町 3-4 3F | 一休 ※ネット予約可 | |
| 寅黒 | 日本料理 | 東京都千代田区内幸町 1-1-1 帝国ホテル B1F | 一休 ※ネット予約可 | |
| 銀座 奥田 | 日本料理 | 東京都中央区銀座 5-4-8 B1F | 食べログ | |
| 喰善 あべ | 日本料理 | 東京都中央区銀座 5-6-10 4F | 食べログ | |
| 銀座 志翠 | 日本料理 | 東京都中央区銀座 6-12-14 8F | 食べログ TableCheck(予約） | |
| 茂松 | 日本料理 | 東京都中央区銀座 6-5-15 4F | 食べログ ※ネット予約可 | |
| 蓮 三四七 | 日本料理 | 東京都中央区銀座 7-3-13 B1F | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| 銀座 とよだ | 日本料理 | 東京都中央区銀座 7-5-4 2F | 一休 ※ネット予約可 | |
| 銀座 きた川 | 日本料理 | 東京都中央区銀座2-10-11 マロニエ通り銀座館 3F | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| 清壽 | 天ぷら | 東京都中央区築地 3-16-9 B1F | 食べログ | |
| 江戸前 晋作 | 天ぷら | 東京都中央区日本橋人形町 2-10-11 6F | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| 日本橋 蕎ノ字 | 天ぷら | 東京都中央区日本橋人形町 2-22-11 | 食べログ | |
| 天ぷら やぐち | 天ぷら | 東京都中央区日本橋人形町 2-9-7 | 食べログ | |
| 旬恵庵 あら垣 | 天ぷら | 東京都中央区湊 3-5-10 | 食べログ | |
| 六雁 | 日本料理 | 東京都中央区銀座５丁目５ | 一休 ※ネット予約可 | |
| 焼鳥 おみ乃 | 焼き鳥 | 東京都墨田区押上 1-38-4 | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| 天婦羅 みやしろ | 天ぷら | 東京都目黒区上目黒 2-18-11 | 食べログ ※ネット予約可 | |
| 天雅 | 日本料理 | 東京都目黒区上目黒 3-16-13 B1F | 一休 ※ネット予約可 | |
| 炎水 | 日本料理 | 東京都目黒区中目黒 1-5-12, | 食べログ OMAKASE（予約） | |
| 八雲 うえず | 日本料理 | 東京都目黒区八雲 1-3-9 | 一休 ※ネット予約可 | |
| 京橋 てんぷら 深町 | 天ぷら | 東京都中央区京橋 2-5-2 | 食べログ |
ビブグルマンのレストラン一覧（11軒）
| 店名 | ジャンル | 住所 | 予約／店舗情報 | |
| NEW | をことて | 日本料理 | 東京都文京区根津 2-35-1 | 一休 ※ネット予約可 |
| 天ぷら かき揚げ 之村 | 天ぷら | 東京都港区新橋 6-13-13 | 食べログ | |
| 鳥茂 | 鶏肉料理 | 東京都渋谷区代々木2-6-5 | 食べログ | |
| 久原 | 日本料理 | 東京都渋谷区東 2-25-38 | 食べログ ※ネット予約可 | |
| かつお食堂 | 日本料理 | 東京都渋谷区鶯谷町 7-12 B1F | 食べログ | |
| 梅香 | 中華料理 | 東京都新宿区横寺町 37-39 | 食べログ | |
| 焼鳥 山香 | 焼鳥 | 東京都新宿区矢来町 64-4DEAR神楽坂 2F | 食べログ ※ネット予約可 | |
| 天すけ | 天ぷら | 東京都杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺1F | 食べログ | |
| セキ ハナレ | 日本料理 | 東京都世田谷区世田谷 3-1-3 | 食べログ | |
| やきとり 阿部 | 焼鳥 | 東京都品川区上大崎3-3-4 MIYUKI HOUSE 1F | 食べログ | |
| ねぎま | 日本料理 | 東京都豊島区北大塚 2-31-19 B1F | 一休 ※ネット予約可 |
セレクテッドレストランの一覧（64軒）
| 店名 | ジャンル | 住所 | 予約／店舗情報 |
| 氣分 | 現代風料理（和食） | 東京都港区西麻布 4-11-28 2F | 食べログ ※ネット予約可 |
| 白金 芯 | 日本料理 | 東京都港区白金 3-2-3 | 一休 ※ネット予約可 |
| YAKITORI 燃es | 焼鳥 | 東京都港区六本木 7-13-10 | 食べログ OMAKASE（予約） |
| 鳥焼き 小花 | 鳥料理 | 東京都渋谷区恵比寿 3-28-2 | 食べログ OMAKASE（予約） |
| イチニーヨン.カグラザカ | 焼鳥 | 東京都新宿区若宮町 12-4 3F | 一休 ※ネット予約可 |
| てんぷら 拓 | 天ぷら | 東京都新宿区神楽坂 3-1 5F | 食べログ TableCheck(予約） |
| 歌舞伎座裏まさし | 日本料理 | 東京都中央区銀座 4-11-9 | 食べログ |
| 銀座 呑小路 やま岸 | 居酒屋 | 東京都中央区銀座 7-3-6 10F | 食べログ ※ネット予約可 |
| 御料理 心馬 | 日本料理 | 東京都中央区日本橋人形町 2-10-11 3F | 一休 ※ネット予約可 |
| 柳燕 | 日本料理 | 東京都中央区日本橋人形町 2-10-11 7F | 食べログ OMAKASE（予約） |
| 麻布 和敬 | 日本料理 | 東京都港区西麻布 2-7-9 | 食べログ OMAKASE（予約） |
| 荒木町 たつや | 日本料理 | 東京都新宿区荒木町 10 | 食べログ |
| 御料理 かつ志 | 日本料理 | 東京都中央区銀座 8-7-19 3F | 一休 ※ネット予約可 |
| たかはし | 日本料理 | 東京都江東区森下 1-7-6 | 一休 ※ネット予約可 |
| 清澄 たか原 | 日本料理 | 東京都江東区清澄 2-15-4 | 一休 ※ネット予約可 |
| 焼鳥 ひなた | 焼鳥 | 東京都港区元麻布 3-12-4 2F | 食べログ OMAKASE（予約） |
| 宮わき | 日本料理 | 東京都港区三田 1-3-28 | 食べログ TableCheck(予約） |
| 江戸前 芝浜 | 日本料理 | 東京都港区芝 2-22-23 | ヒトサラ ※店舗情報画面で予約可 |
| 田中田 西麻布店 | 居酒屋 | 東京都港区西麻布 2-2-2 | 食べログ OMAKASE（予約） |
| 天ぷらとワイン しの | 天ぷら | 東京都港区西麻布 4-2-15 2F | 食べログ TableCheck(予約） |
| 赤坂 渡なべ | 日本料理 | 東京都港区赤坂 2-17-59 2F | 食べログ ※ネット予約可 |
| 割烹 隆 | 日本料理 | 東京都港区南青山 4-26-12 B1F | 一休 ※ネット予約可 |
| スダチ | 日本料理 | 東京都港区南青山7-12-12 南青山モワビル B1F | 一休 ※ネット予約可 |
| 日日の料理 びおら | 日本料理 | 東京都港区南麻布 4-12-4 | 食べログ |
| 三宅 輝 | 日本料理 | 東京都港区六本木 3-8-12 | 一休 ※ネット予約可 |
| 六本木 璃庵 | 日本料理 | 東京都港区六本木 6-2-6 4F | 食べログ |
| 代官山 いっさい喝采 | 居酒屋 | 東京都渋谷区猿楽町 2-5 B1F | 一休 ※ネット予約可 |
| 御料理 一穂 | 日本料理 | 東京都渋谷区恵比寿 1-23-10 3F | 食べログ |
| 創和堂 | 居酒屋 | 東京都渋谷区広尾 1-12-15 | 食べログ |
| 潮待ち | 居酒屋 | 東京都渋谷区上原 1-34-10 2F | 食べログ |
| 青山 おとと | 日本料理 | 東京都渋谷区神宮前 3-1-28 B1F | 食べログ |
| 礼讃 | 日本料理 | 東京都渋谷区代々木 5-9-9 | 食べログ |
| 静流 | 日本料理 | 東京都渋谷区富ヶ谷 1-3-12 3F | 食べログ |
| 京料理 阿うん | 日本料理 | 東京都渋谷区富ヶ谷 1-33-6 | 食べログ TableCheck(予約） |
| 和しょく えびはら | 日本料理 | 東京都新宿区岩戸町 19 | 食べログ |
| 懐石 大原 | 日本料理 | 東京都新宿区荒木町 1 2F | 一休 ※ネット予約可 |
| 燗コーヒー 藤々 | 居酒屋 | 東京都新宿区荒木町 10-14 | 食べログ |
| 津の守坂 小柴 | 日本料理 | 東京都新宿区荒木町 15 2F | 一休 ※ネット予約可 |
| 曙橋 かず | 日本料理 | 東京都新宿区荒木町 16 | 食べログ ※ネット予約可 |
| 御料理 ほりうち | 日本料理 | 東京都新宿区荒木町 9-15 | 食べログ |
| 荒木町 きんつぎ | 日本料理 | 東京都新宿区四谷 3-3-6 B1F | 食べログ |
| 一宇 | 日本料理 | 東京都新宿区神楽坂 2-22 | 食べログ |
| 初志 | 日本料理 | 東京都新宿区神楽坂 4-2 2F | 食べログ |
| 神楽坂 まる富 | 日本料理 | 東京都新宿区袋町 3-4 | 一休 ※ネット予約可 |
| 阿佐ヶ谷バードランド | 焼鳥 | 東京都杉並区阿佐谷南 3-37-9 | 一休 ※ネット予約可 |
| 割烹 有いち | 日本料理 | 東京都杉並区上荻1-6-10 | 食べログ |
| 神保町 五木田 | 焼鳥 | 東京都千代田区西神田 2-4-9 | 一休 ※ネット予約可 |
| てんぷら 下村 | 天ぷら | 東京都台東区三筋 1-11-13 | 食べログ |
| 食堂うゆき | 日本料理 | 東京都台東区浅草 4-11-9 | 食べログ |
| 浅草 永見 | 日本料理 | 東京都台東区浅草 4-43-6 | 食べログ ※ネット予約可 |
| 天ぷら 大塚 | 天ぷら | 東京都台東区入谷 2-12-11 | 一休 ※ネット予約可 |
| 時喰み | 居酒屋 | 東京都中央区銀座 3-11-6 2F | 食べログ |
| バードランド | 焼鳥 | 東京都中央区銀座 4-2-15 B1F | 一休 ※ネット予約可 |
| 能登 金沢の幸 銀座 ふる田 | 日本料理 | 東京都中央区銀座 5-10-11 | 一休 ※ネット予約可 |
| 馳創 吼龍 | 日本料理 | 東京都中央区銀座 5-14-14 5F | 一休 ※ネット予約可 |
| つるとかめ | 日本料理 | 東京都中央区銀座 6-7-15 B1F | 食べログ |
| 銀座 安達直人 | 日本料理 | 東京都中央区銀座 7-6-5 2F | 一休 ※ネット予約可 |
| 銀座 あさみ | 日本料理 | 東京都中央区銀座 8-16-6 | 一休 ※ネット予約可 |
| 櫻木 | 日本料理 | 東京都中央区築地 3-7-2 2F | 一休 ※ネット予約可 |
| 天麩羅 なかがわ | 天ぷら | 東京都中央区築地2-14-2 築地ＮＹビル １Ｆ | 食べログ |
| 天ぷら 浅沼 | 天ぷら | 東京都中央区日本橋 2-10-11 6F | 食べログ TableCheck(予約） |
| 和氣 旬 | 日本料理 | 東京都中央区日本橋本町 1-4-15 2F | 一休 ※ネット予約可 |
| 焼鳥 本田 | 焼鳥 | 東京都中央区湊 3-5-1 | 食べログ |
| 妻恋坂 けい吾 | 日本料理 | 東京都文京区湯島 3-10-10 | 食べログ |
ミシュラン東京2025の和食（日本料理）で掲載されたお店は146店舗。
なお、天ぷらでミシュランを獲得したお店については、こちらの記事で特集していますので、よかったら併せて参考になさってください。
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この記事のまとめ
この記事では、ミシュラン東京2025に掲載された和食のお店を特集しました。
特別な日や、接待にもぴったりなお店ばかりです。
ぜひ気になったお店があれば、早めに予約しておくことをおすすめします。
エリアごと、ジャンルごとに掲載店をまとめていますので、よかったら参考になさってください。掲載店の一覧はページ下にご紹介しています。
編集長すがの
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