この記事では、2024年10月17日に発表されたミシュランガイド東京2025で、錦糸町、両国、亀戸エリアでミシュラン、ビブグルマンを獲得したお店をご紹介します。
予約も可能となっているお店もありますので、気になるお店があったら早めに予約をしておきましょう！
【ミシュラン東京2025】錦糸町、両国エリアのミシュラン、ビブグルマン獲得のお店一覧
ミシュラン東京2023、錦糸町、両国、亀有エリアでミシュラン、ビブグルマンを獲得したお店は3店舗。
店名をクリックすると店舗の詳しい情報をチェックすることができます。
【錦糸町】sugahara
| 評価 | ビブグルマン |
| ジャンル | イタリア料理 |
| 住所 | 東京都墨田区江東橋 2-14-1 小鹿ビル 2F |
| 電話 | 03-6659-3654（予約は電話のみ） |
| 営業時間 | [月～金]18:00～24:00(L.O.22:30) [土・日・祝] 12:00～15:00(L.O.14:00) 18:00～24:00(L.O.22:30) |
| 定休日 | 月曜 |
| 平均予算 | ランチ：￥10,000～￥14,999 ディナー：￥20,000～￥29,999 |
| 個室 | なし |
新鮮な野菜や吟味された食材をふんだんに使ったイタリアン。
時季に応じて山菜、夏野菜、茸を米沢から取り寄せ、サラダや付け合わせに用いて旬を表す。猪、鹿、熊といった冬のジビエも楽しみの一つ。
【両国】江戸蕎麦 ほそ川
| 評価 | ビブグルマン |
| ジャンル | 蕎麦 |
| 住所 | 東京都墨田区亀沢 1-6-5 |
| 電話 | 03-3626-1125 |
| 営業時間 | 昼 11:45-14:30／夜 17:30-20:00 L.O.19:30 ※売切れ次第閉店 |
| 定休日 | 月曜、第1・3火曜 |
| 平均予算 | ランチ：￥1,000～￥1,999 ディナー：￥5,000～￥5,999 |
| 個室 | なし |
「江戸蕎麦 ほそ川」では、十割蕎麦が楽しめます。
その日の分だけ蕎麦を挽き、その日の分だけ作るつゆは絶品です。
【 押上】枯朽
| 評価 | セレクティッドレストラン |
| ジャンル | 現代風料理 |
| 住所 | 東京都墨田区横川2-13-9 |
| 電話 | ー |
| 営業時間 | 【水】18:30～ 【木、土、日】12:00～15:00、18:30～21:30 |
| 定休日 | 月、火、水 |
小さな倉庫を改装した看板のない“食の実験室”。一斉スタート、お任せコースのみで、創造性ある料理にじっくりと丁寧な説明を聞きながら、昇華、進化する料理そしてpairing、素晴らしい科学の時間が過ごせます。
この記事のまとめ
この記事では、ミシュラン東京2025に掲載された押上、両国、亀戸エリアのお店をご紹介しました。
特別な日や、接待にもぴったりなお店ばかりです。
ぜひ気になったお店があれば、早めに予約しておくことをおすすめします。
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